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PREPARACIÓN DE COMIDA TÍPICA COLOMBIANA POR REGIONES

PREPARACIÓN DE COMIDA TÍPICA COLOMBIANA POR REGIONES

  • Metodología: Remota, sincrónica, mediada por las tic y con acompañamiento asistido.
  • Dirigido a: Todos los interesados en desarrollar habilidades gastronómicas
  • Objetivos: Preparar  platos típicos representativos de  cada región colombiana
  • Resultados de Aprendizaje:
    • Identificar la cocina colombiana por regiones

    • Realizar diferentes preparaciones de los platos típicos de la cocina Colombiana por regiones

Horas Totales

50 horas

Horas Totales

50 horas

Horas presenciales o encuentros sincrónicos

30 horas

Horas presenciales o encuentros sincrónicos

30 horas

Horas de trabajo independiente

20 horas

Horas de trabajo independiente

20 horas